拼多多助力记录的管理中，删除已助力的人的步骤如下：
1、进入个人中心：打开拼多多 APP，在首页下方的导航栏中找到并点击 “我的” 或 “个人中心” 图标，进入个人中心页面。
2、找到助力记录：在个人中心页面中，寻找与助力相关的选项，如 “助力享免单”“天天领现金” 等对应的活动入口，或者查看是否有 “助力记录” 之类的直接选项（不同版本的 APP 布局可能会有所不同），如果没有直接看到，可以在设置或者其他相关功能菜单中查找。
3、选择具体活动记录：进入助力活动页面后，找到你想要删除助力人的那一条具体助力记录，通常每条助力记录会显示助力时间、助力人信息等。
4、进入助力详情页：点击该条助力记录，进入助力详情页面。
5、尝试删除操作：在助力详情页面中，查找是否有删除按钮或类似的操作选项，不过需要注意的是，目前很多情况下，拼多多并没有直接提供删除已助力人的明显按钮，这可能是平台为了保障活动的公平性和数据的真实性等原因所设定的，如果确实没有找到删除选项，那可能就无法直接删除已助力的人的信息。
通过以上步骤可以尝试删除拼多多中已助力的人的信息，但需注意实际操作可能因APP版本和个人账户情况而异，若无法直接删除，建议联系拼多多客服寻求帮助。